Välkommen på Årsmöte Slow Food
Göteborg
Onsdag 10 mars 2010 kl 19.00 • Restaurang Lustgården • Per Dubbsgatan 4
Klockan 19 börjar årsmötesförhandlingarna enligt formell dagordning. Ca klockan 20 förflyttar vi som anmält oss till årsmötesmiddag in i restaurang Lustgården.
Gustav Trägårdh
Årets vinnare av Kock SM lagar
åter vår årsmötesmiddag. Det är vi mycket glada över!
Meny
krabba och räkor från smögen
serveras
lättrökt med kryddgrönt, lågtempad lantäggula samt frasigt bacon och
sveciaost
sedan en variant på vinnarrenen...
rosastekt filé av dovhjort, serveras med jordärtskocka i getkvarg,
pärllök, shitakesvamp samt buljong på rostad rosenkål och sirap
tre svenska gårdsostar
mörk choklad med hasselnötsmousse samt mylta, smulor och sorbet på hallon...
________________________
Maten kostar 450:- Vinpaket om 5 viner 200:- Alkoholfritt alternativ 50:-
Anmälan till middagen senast 28 februari på boka@slowfoodwest.se och betalning senast samma dag till bankgiro: 5638-5784
VÄLKOMMEN!
|
2010-02-17 |
Slow Food
Göteborg
E-post:
info@slowfoodwest.se