Årsmöte 2008

Årsmötet den 28 februari 2008 drog 45 medlemmar. Styrelsen utökades med en person, Kristina Sjöholm, och Marita Pahlén avgick och ersattes av Eva Darenius Asp.

Efter förhandlingarna njöt deltagarna av en ypperlig middag i Restaurang Lustgården på Änggårdsbacken. Gustav Trädgårdh, Basement, lagade maten.

Förätt Krabb- & koljaterrine med vänerlöjrom, krutonger på hembakt kavring, pocherat vaktelägg & nyplockade örter. Vin: Stoneleigh Chardonnay (6427) 106:-	Huvudrätt Hjortsadel från Ulvered med hjortkorv, persiljerot samt potatis & rosmarin i "tusen lager" Vin: Vila Santa (12507) 99:-
Ost Tre västsvenska ostar med rödbetsmarmelad och tångknäcke Vin: Gewurtztraminer "Jules Muller" (6702) 99:-	Dessert Kalvdans med myltade bär & kaksmulor Vin: Rietvallei Red Muscadel (98531) 119:-
Monica Berglund, direktör för Tre Stiftelser, berättade om Änggårdsbackens historia för Slow Foods medlemmar. I glasen: Rotari Brut riserva (7567) 98:-
Slow Foods förkläde användes flitigt under kvällen.
Gustav Trädgårdh, Basement, lagade kvällens middag.
Marita Pahlén, Slow Food Göteborgs ena grundare, avgick ur styrelsen och avtackades med en unik julost (getost), lagrad i 13 månader, från DalsSpira.
Stig Jansson, vice ordförande, serverade och Kristina, nyvald styrelseledamot, trivdes.