Japansk matlagning

Ris med kyckling och säsongens grönsaker, Grillad lax i misomarinad, Haricot vert med sesamdressing, Annorlunda omelett, Oxfile på japanskt sätt, Lyxig sallad på rättika och pilgrimsmussla, Sojamarinerat fläsk, Aubergine kokt i dashi och miso samt Svamp- och sjögrässoppa

Visst låter det gott!

Tisdagen den 20 november kommer vår japanska medlem Junko Larsson lära oss laga några japanska rätter. Junko går igenom recepten och efter det delar vi upp oss i grupper och tillagar några rätter var som vi sedan avnjuter tillsammans med sake, japanskt öl och/eller vitt vin.

  • När: Tisdagen 20 november kl 18.30 – 22.00 ca
  • Var: Sveagatan 29, vid Sveaplan
  • Pris: 300 kr medlemmar, 350 kr gäster
  • Anmälan: Senast 15 november till boka@slowfoodwest.se. Max 20 personer, gäster i mån av plats Betalning: BG 5638-5784 i samband med anmälan.

Välkommen!