Musslor i massor

musslaVare sig du var med på vår musselsafari i Mollösund i höstas eller ej så kan du i denna artikel lära dig mycket om musslor, deras liv i havet och hela vägen till våra magar. Här finns även recept bland annat på musslor med fänkål och andra tillagningstips.

Artikeln är skriven av vår styrelseledamot Birgit Nilsson Bergström och publicerades i januarinumret av Matmagasinet.

Läs hela artikeln.

Kommentera