Terra Madre Nordic i Köpenhamn

Terra Madre Nordic hålls för första gången i Norden i det trendiga köttpackningsdistriktet i Köpenhamn. Evenemanget har sitt ursprung i Slow Food–verksamheten, som vill hjälpa företag och konsumenter att nätverka också internationellt. Vartannat år sedan 2004 har Terra Madre Salone del Gusto mässan arrangerats i Turin, Italien, och t.ex. 2016 hade den småskaliga matproducenter från 55 länder som deltagare. Evenemanget organiseras nu i Norden för att främja ömsesidigt samarbete mellan nordiska aktörer och erkännande av företag och produkter bland konsumenterna.

NÄR

27- 29.4.2018
(öppen för allmänheten lördag 28.4. kl. 10-18 och
söndag 29.4. kl. 10-16)

FÖR VEM

För konsumenter och för utställare, småskaliga producenter och mathantverkare som producerar högkvalitativa livsmedel på ett ansvarsfullt och hållbart sätt.

VAD

Presentationer, provsmakningar och försäljning av produkter; dessutom ett bra tillfälle att nätverka och delta i workshoppar och samtal om den nordiska matkulturen.

 

 

 

 

Kommentera