1000 trädgårdar i Afrika uppnått – nytt mål 10.000 trädgårdar!

Slow Food reached a thousand gardens in Africa! As can be read on slowfood.com: ”We have reached our goal. Thanks to the mobilization of Slow Food’s entire international network and the work of the convivia and African commun…ities, we have created 1,000 food gardens in Africa. The gardens involve over 50,000 people, including farmers, agronomists, students and teachers. (…) This context means we can set ourselves an ambitious new challenge: 10,000 food gardens in Africa!”

Det nya projektet – 10.000 trädgårdar har en egen hemsida: http://www.slowfoodfoundation.com/en/262/slow-food-africa

 

Är kaffe bara kaffe? Finns det kvalité i kaffe?

Välkommen till årets fkaffeörsta Slow food-aktivitet – en spännande kväll i kaffets tecken.
Tisdagen den 4 februari kl 18.00 hos da Matteo på Sprängkullsgatan.
Denna kväll får vi provsmaka olika kaffe, lära oss mera om kaffekvalitet och äta en härlig måltid. Läs mer: Kaffe_aktivitet

Anmälan: Till boka@slowfoodwest.se snarast eller senast den 28 januari Betalning: BG 5638-5784 i samband med anmälan
Varmt välkommen!

hälsar styrelsen

Slow Food Göteborg

Kulturnatta – Food Rescue Party

Under ”Kulturnatta” på fredag den 11 oktober ordnar Slow Food Youth Network Göteborg tillsammans med CSS (Chalmers Students for Sustainability) en favorit i repris från i våras.
food_rescue_4Food Rescue Party
Njut av bra musik + en massa räddade grönsaker/frukt + dansa och laga mat tillsammans!

Vi samlas i Johanneskyrkan kl.19 för att transformera räddad mat till en festmåltid.

Musiken börjar kring kl. 20 med bl.a. indisk dans, livemusik och DJ.

Läs mer: Kulturnatta

Stadsodlingssafari 22 september

Traditionen går vidare. För tredje året i rad ger vi
oss ut i Göteborg på jakt efter spännande projekt och ätliga
godsaker:

Tidigare års Stadsodlingssafaris har varit mycket uppskattade,
så vi kör i år igen med nya neddykningar – det hinner hända mycket på ett år i Stadsodlingarnas Göteborg!

Program:

kl. 11
* Senaste nytt från STADSJORD:
– Odlingsmurar av stampad lerjord på Kvilletorget och
Fyrklövern skapar odlingsplats och tar över som mötesplats.
– Världens coolaste P-hus: Stadsjord har fått i uppdrag av White arkitekter att göra P-huset vid Kvilletorget mer grönt och ätbart !

kl. 14
* Stadsodling i Gamlestan:
Klosterträdgården odlarförening startades 2012 vid Nylöse Kyrka i Gamlestan och här finns nu alltifrån odlingslotter och pallkragar till gemensam tomatodling och nyplanterad fruktträdgård. Vi får höra hur allt började.

stadsodling3

kl. 16
* Från grisar till vildbin – Odlarkollektiv i Majorna:
Förra våren kom Stadsgrisarna till Majorna och bökade upp en oanvänd
gräsmatta som nu odlas upp av Silverkällans Odlarkollektiv. Vi blir guidade i
denna sköna oas och dess tillkomst! En biolog sa att här finns den största
artrikedomen av bin i hela Göteborg tack vare alla blommor och grönsaker! På denna gröna och sköna ätbara plats blir det skördefest och vi kommer få avnjuta stadsodlad mat!

IMG_3416(tiderna är ungefärliga)

Safarin kostar inget att vara med på. Men det erbjuds vegetarisk mat till självkostnadspris på skördefesten vid Silverkällans odlarkollektiv, Majorna vid 16-tiden, så ta med kontanter!

Stadsodling1

För att vi skall veta hur många vi blir anmäl dig i god tid till: boka@slowfoodwest.se
och meddela även ifall du vill ha mat.

Vi träffas vid ”Vågmästareplatsen” kl. 11.
Glöm inte kontanter till fikat och maten och en giltig bussbiljett för dagen (alternativt cykel)!

Hoppas vi ses!

En återvunnen jul

Ekoguiden, Fairtrade City Göteborg och Studiefrämjandet bjuder in dig till ett återvunnet julfirande lördagen den 8 december. Vi vill kasta omkull den gamla myten om att flest julklappar vinner, och lyfta fram den del av julen som är så mycket viktigare; Att träffas, äta gott och njuta av varandras sällskap.

Slow Food Göteborg kommer att vara där och prata om en Slow jul.

Läs mer på http://www.facebook.com/events/167646530043343/?fref=ts

Slow Food Youth Network

Slow Food Youth Network (SFYN) är ett internationellt nätverk av ungdomar som arbetar för förändringar inom livsmedelsproduktion och konsumtion.
Det grundades av ett antal entusiastiska och motiverade ungdomar med passion för god, ren och rättvis mat och med intresse för hållbarhetsfrågor. Våra ungdomar är världens framtida ledare, entreprenörer, lantbrukare och konsumenter.
För att göra ungdomar bekanta med Slow Foods visioner, principer och verksamhet grundades SFYN 2007. SFYN:s långsiktiga strategi att skapa ett hållbart livsmedelssystem är tvåfalt. Dels vill SFYN öka medvetenheten bland unga medborgare och konsumenter för att kunna göra ansvarsfulla val som konsumenter. Dels vill SFYN uppmuntra ungdomar att delta i diskussioner och debatter inom livsmedelsområdet.
Från Slow Food Göteborg är det Jonathan Naraine som är representant.
SFYN har en facebook-sida: http://www.facebook.com/slowfoodyouthnetwork#!/slowfoodyouthnetwork.

Vår trädgård i Afrika

Slow Food Göteborg har adopterat en trädgård i Afrika – Ndabibi
Ndabibi trädgården ligger i ett flackt och torrt landskap, ca 90 kilometer från Naivasha-Nairobi motorvägen längs Hells Gate National Park Road i Rift Valley. Nära Ndabibi Primary School trädgård, har detta nya gemenskapsprojekt för hållbart jordbruk 25 medlemmar (10 män och 15 kvinnor). De brukar där en kvarts tunnland mark som ställts tillförfogande av en av gruppmedlemmarna. Man odlar pumpor, bananer och bönor, med klätterväxter längs staket. Hållbar vattentillförsel är avgörande för projektet. Grödorna bevattnas främst med regn, men viss bevattning sker med lagrat regnvatten från små tankar. De skördade grönsakerna används av gruppmedlemmarna själva i sina hem och syftet är att uppmuntra fler hushåll att odla sin egen mat genom att visa fördelarna med lokala grödor och tekniker.