Vad händer i höst?

Vår ordförande Anne har skrivit en hösttext http://www.slowfoodwest.se/?page_id=1105 och om ni vill lyssna på Slow Foods grundare Carlo Petrini så åk till Åre och besök Særimnermässan som pågår 24-26 oktober. Såhär skriver Eldrimner om Carlo Petrini: ”I år gästas mässan av legendariske CARLO PETRINI som grundade den världsomspännande Slow Food rörelsen. Hans passion och visioner för lokal, hållbar och traditionell mat har under de senaste trettio åren spridits över världen och gjort honom mycket inflytelserik.” http://www.eldrimner.com/evenemang/41183.program.html

Eldrimner är ett nationellt resurscentrum för mathantverk med säte i Östersund. De håller årligen SM i mathantverk och anordnar också utbildningar och konferenser för små mathantverkare runt om i Sverige.

Missa inte: November:Tryffelskola, December: Lutfisk

http://www.slowfoodwest.se/?page_id=222